Salate

Da li ste znali da je za najpoznatiju salatu na Balkanu zaslužan jedan Olivije?! Napoleon je poprilično umešao prste u jela koja se danas nalaze na nasoj trpezi, te nema sumnje da je to bio slučaj i sa Ruskom salatom. U drugim zemljama, salate su skupocena, kulinarska remek dela, zbog kojih se specijalno ide u restoran, dok kod nas, to je samo dodatak uz glavno jelo.

Švarcvald salata

Pileći file, koren celera, svež krastavac, rotkvice, suvi vrat, majonez, kisela pavlaka.

Cena 1.100 din/kg

Ruska salata (klasična)

Povrće: krompir, grašak, šargarepa, šunka, majonez, senf.

Cena 1.000 din/kg

Gurmanska ruska salata

Pileće belo, krompir, šargarepa, grašak, barena jaja, mortadela, stišnjena šunka, kiseli krastavci, majonez.

Cena 1.200 din/kg

Sezam salata

Susam, pečenica, jaja barena, sremski sir, kisela pavlaka.

Cena 1.100 din/kg

Salata sa gamborima, pirinčem i paradaizom

Gambori, pirinač, crni luk, beli luk, paradaiz pelat ili sveži, maslinovo ulje, bosiljak, peršun.

Cena 1.500 din/kg

Šarena juneća salata

Junetina, šargarepa, paškanat, kocka juneća, crni luk, grašak, kiseli krastavci, paprika, peršun, majonez.

Cena 1.200 din/kg

Salata šampion

Belo meso, šampinjoni, mortadela, kiseli krastavčići, majonez, pavlaka, senf, sok od limuna.

Cena 1.200 din/kg

Salata od piletine, parmezana i pečenih paprika

Dinstano belo meso, pečene paprike, parmezan, šećerac, kisela pavlaka, majonez, začini.

Cena 1.200 din/kg

Krompir salata sa majonezom i jajima

Crni luk, krompir, peršun, barena jaja, majonez, senf, vinsko sirće, maslinovo ulje, začini.

Cena 900 din/kg

Salata sirnica


Feta, pavlaka, goveđa pršuta, pečeni susam, aleva paprika, orasi, beli luk, začini.

Cena 1.500 din/kg

Čili salata

Juneće meso, kukuruz, crveni pasulj, paradaiz, peršun, mešavina začina cilli kon karne, crveni luk, beli, kockica čokolade za kuvanje.

Cena 1.350 din/kg

Mimoza salata

Krompir, pavlaka, šunka, majonez, jaja, kačkavalj.

Cena 1.100 din/kg

Grčka salata

Krastavac, paradaiz, paprika, crveni luk, masline, feta, maslinovo ulje, peršun.

Cena 1.100 din/kg

Valdorf salata

Kupus, celer, kisela jabuka, grožđe, majonez, jabukovo sirće, orasi, začini.

Cena 1.000 din/kg

Salata od gambora sa leblebijama

Gambori, leblebije, ljubičasti luk, paprika, krastavac, peršun, jogurt, maslinovo ulje, tahino, cimet, začini.

Cena 1.500 din/kg

Salata sa brokolijem i pršutom

Brokoli, badem, brusnice, panceta, pršuta, maslinovo ulje, balsamico, med, senf, limun, parmezan.

Cena 1.500 din/kg

Korzika salata

Baby spanać, orasi, brusnice, kozji sir, balsamico, maslinovo ulje, senf, beli luk.

Cena 1.500 din/kg

Pileća salata

File, majonez, pavlaka, krastavčići, kikiriki, začini.

Cena 1.100 din/kg

Konjička salata

Sremski sir, beli luk, jaja, senf, majonez, pavlaka, krastavčići.

Cena 1.200 din/kg

Crvenkapa salata

Testenina, pileći file, šargarepa, nar, tvrdi sir, kikiriki, jaja, majonez, začini.

Cena 1.200 din/kg

Meksička salata sa tortilja čipsom

Belo pileće meso, šećerac, crveni pasulj, pečena paprika, limun, majonez, pavlaka, začini, cilli čips.

Cena 1.200 din/kg

Salata sa prazilukom

Jaja, praziluk, krompir, šunka, majonez, pavlaka, jogurt, kačkavalj.

Cena 1.200 din/kg

Salata sa piletinom i patlidžanom

Belo meso, grašak, šećerac, marinirani šampinjoni, plavi patlidžan, barena jaja, krastavčići, majonez, maslinovo ulje, začini.

Cena 1.250 din/kg

Juneća salata na holandski način

Juneca krtina, celer, crni luk, krastavčići, kisela pavlaka, senf, majonez, začini.

Cena 1.250 din/kg

Salata od šampinjona

Šampinjoni, šunka, jaja, krem sir, pavlaka, majonez, lumun.

Cena 1.200 din/kg

Pileća salata sa pirinčem

Pileće grudi, pirinač, marinirani šampinjoni, majonez, pavlaka, krastavčići, beli luk, začini.

Cena 1.200 din/kg

Posna kaluđerska salata

Paprika, plavi patlidžan, krastavac, sirće, maslinovo ulje, sveža mirođija.

Cena 700 din/kg

Posna krompir salata sa sardelama

Krompir, crni luk, kisela jabuka, sardela, crne masline, začini, senf, sirće, peršun.

Cena 1.000 din/kg

Posna salata sa tunjevinom

Tunjevina, pirinač, praziluk, crvena i zelena paprika, ljuta papričica, čeri paradaiz, peršun, začini.

Cena 1.000 din/kg

Posna Ruska salata

Tunjevina, grašak, šargarepa, kukuruz, majonez posni.

Cena 1.100 din/kg

Posna Element salata

Kukuruz šećerac, zelena salata, tunjevina, senf, origano, krastavac i paprika.

Cena 1.100 din/kg

Posna salata od tunjevine sa maslinama

Pirinač, kisela paprika, kiseli krastavac, masline, tunjevina, začini, sirće i limun.

Cena 1.200 din/kg

Posna salata sa boranijom i bademima

Pirinač, majonez posni, boranija, beli luk, badem, kruška, brusnice, limunov sok, maslinovo ulje.

Cena 1.300 din/kg

Posna salata od kinoe i indijskog oraha

Kinoa, golica, indijski orah, maslinovo ulje, zelena salata, crvena paprika, balsamiko sirće.

Cena 1.500 din/kg

Posna moreuz salata

Lignje, belo vino, krompir, limun, beli luk, krastavčići, maslinovo ulje, origano, peršun, paradaiz, kečap.

Cena 1.500 din/kg

Posna salata od makarona s tunjrvinom

Makarone bez jaja, zelene masline, tunjevina, paradaiz, limun, majoran, začini.

Cena 1.100 din/kg